Cách làm bánh Cupcake Mocha ngọt ngào, ngon mắt

Xem kết quả: /  số bình chọn: 43
Bình thườngTuyệt vời 

 

 

 

Chế biến món bánh Cupcake Mocha ngọt ngào, ngon mắt thật đơn giản. Bạn cũng có thể trổ tài món bánh ngon này cho bữa ăn nhẹ hay nhâm nhi những lúc ngồi xem phim cùng mọi người đó.
Thật không có gì tuyệt vời, ấm áp hơn việc ngồi nhâm nhi một cốc cà phê và thưởng thức chiếc bánh ngọt Mocha. Hôm nay, Amthuc365.vn sẽ giới thiệu đến bạn công thức chế biến món bánh cupcake ngọt ngào này. Hãy trổ tài món bánh ngon, ngọt ngào cho những người thương yêu của mình cùng thưởng thức nhé!

Món bánh ngon chính là món quà đặc biệt mà ai cũng yêu thích. Cùng amthuc365.vn vào bếp nhé!

Nguyên liệu:

    1 muỗng canh bột cà phê hòa tan
    ¼ chén nước nóng (khoảng 60ml)
    125g bơ, làm mềm
    ¾ chén đường cát trắng (khoảng 165g)
    2 quả trứng
    1 muỗng canh bột cacao
    1 chén bột nổi (khoảng 150g)
    2/3 chén bột hạnh nhân (khoảng 80g)
    125g chocolate đắng, làm tan
    ¾ chén sữa bò (khoảng 180ml)
    Có thể thêm hạt đậu cà phê để trang trí
    3 muỗng bột cà phê hòa tan
    1 ½ muỗng canh nước nóng
    185g bơ lạt, làm mềm
    2 ¼ chén đường bột, ray mịn

    mocha-cupcakes-main

Nguyên liệu dành cho: 10 người

Thời gian chế biến: khoảng dưới 60 phút.

135

 

Cách làm:

     Đầu tiên, làm nóng lò nướng đến 180°C. Chuẩn bị khuôn bánh 12 lỗ hoặc những khuôn giấy làm bánh muffin.
    Sau đó, cho bột cà phê và nước nóng vào một cái cốc, khuấy đều cho đến khi tan. Đồng thời, cho bơ, đường và trứng vào một tô vừa, dùng máy đánh bong cho đến khi hỗn hợp sáng và mịn.
    Tiếp đến, cho một nửa bột cacao, bột nổi, tất cả hạt hạnh nhân và tiếp đến là chocolate, sữa vào hỗn hợp trên. Giữ lại một nửa hỗn hợp bột cacao và bột nổi để làm phần bọt kem. Chia hỗn hợp trong từng khuôn giấy. Nướng trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi vàng đều. Sau đó để nguội.
    Để làm bọt kem cà phê, đầu tiên trộn đều bột cà phê và nước nóng trong một cái ly, khuấy đến khi hỗn hợp tan đều. Đánh bong bơ bằng máy đánh trứng và cho từ từ một nửa lượng đường bột, hỗn hợp cà phê, bột nổi còn lại ở trên và tiếp đến là phần đường bột.
    Sau đó, sử dụng túi ni lông có đầu nhỏ bằng kim loại để tạo hình cho kem. Trang trí thêm hạt cà phê lên trên tùy theo sở thích của bạn.

 

theo camnang

 

 

 

 

Thế giới bánh

Khám phá thế giới bánh donut dễ thương

Khám phá thế giới bánh donut dễ thương

Zing Deal mang đến cho khách hàng một địa chỉ thưởng thức hương vị tuyệt hảo của các loại bánh donut và kem yogurt với cơ hội ăn uống thoải...

Bánh ngọt phủ vàng ròng đắt nhất thế giới phục vụ dân lắm tiền ở Dubai

Bánh ngọt phủ vàng ròng đắt nhất thế giới phục vụ dân lắm tiền ở Dubai

Những chiếc bánh ngọt của Golden Phoenix đều được làm từ 5 loại nguyên liệu tốt nhất thế giới và có vỏ bên ngoài phủ vàng có thể ăn được.Golden...

Thưởng thức ẩm thực Ý đúng điệu tại The Pizza Company

Thưởng thức ẩm thực Ý đúng điệu tại The Pizza Company

Chiếc bánh Pizza đế vàng ruộm giòn thơm cùng lớp phủ đầy đặn với rất nhiều loại nhân bánh khác nhau, mang đến cho thực khách một trải nghiệm hoàn...

Hướng dẫn làm bánh

Cuối tuần mưa cùng làm Bánh su kem ngon nào

Cuối tuần mưa cùng làm Bánh su kem ngon nào

Cuối tuần mưa bạn ngại đi chơi hãy cùng amthuc365.vn vào bếp trổ tài món bánh su kem ngon nhâm nhi nào.Không hề khó...

Cách làm Bánh Paparotti cho bữa sáng

Cách làm Bánh Paparotti cho bữa sáng

Bánh Paparotti thơm vị cà phê, bạn có thể chuẩn bị món ngon này cho bữa sáng. Tuy nhiên nếu thời gian sáng eo...

Cách làm bánh Cupcake Mocha ngọt ngào, ngon mắt

Cách làm bánh Cupcake Mocha ngọt ngào, ngon mắt

      Chế biến món bánh Cupcake Mocha ngọt ngào, ngon mắt thật đơn giản. Bạn cũng có thể trổ tài món bánh ngon này cho...